「保存先」で指定するフォルダには、FileMaker Server が読み書きを行うことができる権限が必要です。そのため、デスクトップや書類フォルダのように、所有ユーザー以外の読み書きができない場所にはバックアップを保存することができません。詳細は、FileMaker Server のヘルプをご覧ください。